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激活脑细胞美食释迦果并防脑萎缩脑瘫

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有时美食营养胜于治疗释迦果别名为赖球果、佛头果、番荔枝,相传释迦果仍是来自佛陀的脑壳变现生长于人间,佛陀怜悯众生,因此释迦果营养价值特殊其价格也高,30元左右才500克释迦果。

释迦果营养价值和膳食食疗:果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
释迦果药用价值:释迦果具有激活脑细胞的功效,在国外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。据数据从1970年开始,专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明,番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效,释迦果它还能帮助双向调节血压。

释迦果食用注意事项:普通人均可食用。释迦果番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。释迦果番荔枝性甘温而涩,并含有鞣质,因此释迦果不宜与乳制品或高蛋白的食品一起混合食用,以免化学生成不易消化的物质结块造成不良倾向。

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